Damla çikolata

Kocahan Damla Çikolata – Profesyonel Üretim İçin Stabil, Lezzetli ve Dayanıklı

Kocahan Çikolata tarafından geliştirilen damla çikolata serisi, fırıncılık ve pastacılık sektörünün tüm ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde üretilmiştir. Kek, kurabiye, muffin, kruvasan ve pastalarda pişmeye dayanıklı yapısı sayesinde erimeden formunu korur, ürünün içinde dengeli bir dağılım sağlar.

Üretimde kullanılan yüksek kaliteli kakao ve yağ oranı sayesinde hem lezzeti hem de stabilitesi ile öne çıkar. Sütlü, bitter ve beyaz olmak üzere üç farklı çeşidi bulunan damla çikolatalar, hem endüstriyel hatlarda hem de butik üretimlerde güvenle kullanılabilir.

Kocahan Damla Çikolata Avantajları:

Pişirme sonrası erime yapmaz, şeklini korur.

Yüksek kakao oranı ile zengin ve dengeli tat profili sunar.

Akışkanlığı ve taneli yapısı sayesinde hamur içinde eşit dağılır.

Toptan alımlarda uygun fiyat ve hızlı tedarik imkânı.

Profesyonel mutfaklara özel olarak geliştirilen Kocahan damla çikolataları, çikolata tutkunlarının tariflerine fark katar. Yerli üretim gücü ve güçlü stok avantajıyla her zaman ulaşılabilir.