Pralin Serisi

Kocahan Pralin Serisi – Dolguda Ustalık, Profesyonel Çözümler

Kocahan Çikolata’nın titizlikle geliştirdiği Pralin Serisi, özellikle profesyonel çikolata ve pastacılık üretimi için ideal lezzet ve kıvam dengesine sahiptir. Yüksek kaliteli kuruyemişlerin ezilerek çikolatayla harmanlandığı bu seri, dolgularda lezzet derinliği ve kolay kullanım sağlar.

Endüstriyel üretime uygun, ısıl stabilitesi yüksek bu ürünler; ganaj, trüf, spesiyal çikolata, kalıp, pasta ve fırınlanabilir ürünlerde mükemmel sonuç verir. Akışkan formu ve dengeli yağ oranıyla işleme kolaylığı sunar.

Kocahan Pralin Serisi’ndeki çeşitler:

Fındık Pralin (Gianduja): Yoğun fındık aroması ve sütlü çikolata birleşimiyle klasik ve sevilen tat.

Pişirmeye Dayanıklı Bomba Pralin: Fırınlanabilir yapısı ve yoğun kıvamıyla, özellikle kruvasan, çörek ve tart dolgularında tercih edilen ısıya dayanıklı özel formül.

Profesyonel mutfaklar için geliştirilen Kocahan pralinleri, kaliteli içerik, uygun fiyat ve hızlı tedarik avantajlarıyla sunulmaktadır. Kendi üretimimiz olan bu seride standart lezzet ve taze stok garantisiyle hizmet veriyoruz.